Marco, la ringrazio per la domanda, che immagino serva a rilanciare la mia richiesta. Io sto cercando un'azienda agricola, possibilimente già specializzata in frutticoltura o altrimenti un'azienda agricola collocata in una zona vocata alla frutticoltura. Quello che voglio sviluppare è un progetto imprenditoriale orientato al biologico ed al biodinamico, sia in forma individuale che collettiva, finalizzato a produrre reddito da agricoltura "bagnata" perchè vorrei anche provare con l'idroponica che mi pare l'unico modo per produrre biologico certificato. Ho già visionato alcune aziende in Romagna, ma quello che mi volevano soprattutto "vendere" erano degli immobili. Io cerco un'azienda agricola, non cerco immobili da ristruttutrare per poi tentare di fare l'ennesimo esprimento fallimentare legato all'agriturismo o alla ristorazione. Per lavoro ho visionato diverse aziende agricole che fanno "nuova economia" o "green economy" e mi sono convinto che oggi la sfida non sta nel "prodotto" o nel produrre, ma nelle componenti immateriali del servizio, della qualità, del packaging, nella promozione e comunicazione.
