MIELE AROMATIZZATO
01/11/2024, 20:28
Salve a tutti,
la sezione TECNICHE APISTICHE credo sia proprio azzeccata alla mia questione.
Io sono un apicoltore Hobbysta e sto sperimentando per la prima volta una coltivazione di zafferano. La spezia so che è attrattiva per le api.
Ma come si fa a fare un miele aromatizzato? Nel mio specifico aggiungo, aromatizzato allo zafferano?
grazie a chi mi risponderà
la sezione TECNICHE APISTICHE credo sia proprio azzeccata alla mia questione.
Io sono un apicoltore Hobbysta e sto sperimentando per la prima volta una coltivazione di zafferano. La spezia so che è attrattiva per le api.
Ma come si fa a fare un miele aromatizzato? Nel mio specifico aggiungo, aromatizzato allo zafferano?
grazie a chi mi risponderà
Re: MIELE AROMATIZZATO
03/11/2024, 21:46
Ingredienti: miele italiano di acacia, zafferano in stimmi 0,05%.
Non l'ho mai assaggiato ma pare che la dolcezza del miele di acacia si sposi con l'aroma intenso dello zafferano.
Non l'ho mai assaggiato ma pare che la dolcezza del miele di acacia si sposi con l'aroma intenso dello zafferano.
Re: MIELE AROMATIZZATO
04/11/2024, 23:55
Perfetto!
Ma la tecnica di produzione qual'è?
Per semplice infusione?
Ma la tecnica di produzione qual'è?
Per semplice infusione?
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