tuber macrosporum
24/05/2014, 9:11
se ne parla poco.voi cosa ne pensate di questo tartufo poco conosciuto, ma che per alcuni non ha nulla da che invidiare alla melanosporum. 
Re: tuber macrosporum
26/05/2014, 21:55
Se ne parla poco anche perchè se ne trova poco 
Nelle mie zone è quasi inesistente... comunque anche secondo me ha grandi potenzialità, organoletticamente parlando.
Nelle mie zone è quasi inesistente... comunque anche secondo me ha grandi potenzialità, organoletticamente parlando.
Re: tuber macrosporum
19/11/2014, 0:11
riprendo questa discussione. nessuno lo conosce o lo ricerca???sapete i prezzi che fanno in giro?
Re: tuber macrosporum
22/11/2014, 13:39
si trova in abruzzo nei fossi insieme al bianco ma in maniera meno frequente.
Secondo me è un ottimo tartufo ma la commercializzazione dello stesso non so....
Secondo me è un ottimo tartufo ma la commercializzazione dello stesso non so....
Re: tuber macrosporum
23/11/2014, 22:29
ma si sa che quotazione ha in giro questo tartufo?
Re: tuber macrosporum
25/11/2014, 20:29
qui non è un tartufo che ha mercato...se non sbaglio in campania si consuma ma non so dirti di più
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