se ne parla poco.voi cosa ne pensate di questo tartufo poco conosciuto, ma che per alcuni non ha nulla da che invidiare alla melanosporum.

Se ne parla poco anche perchè se ne trova poco
Nelle mie zone è quasi inesistente... comunque anche secondo me ha grandi potenzialità, organoletticamente parlando.

riprendo questa discussione. nessuno lo conosce o lo ricerca???sapete i prezzi che fanno in giro?

si trova in abruzzo nei fossi insieme al bianco ma in maniera meno frequente.
Secondo me è un ottimo tartufo ma la commercializzazione dello stesso non so....

ma si sa che quotazione ha in giro questo tartufo?

qui non è un tartufo che ha mercato...se non sbaglio in campania si consuma ma non so dirti di più