si io ho la versione cartacea,molto buono direi...pero ci vuole esperienza che verra col tempo e tarty te lo puo dire io sono all'inizio come te:)

Ciao a tutti,

parlando una con un esperto in materia, mi ha consigliato una tartufaia con tartufo uncinato, che si raccoglie prima di eventuali gelate ( dicembre) e non con il nero pregiato perchè se gela a dicembre quelli in superficie vanno persi e rimangono solo quelli più profondi , certo il prezzo al kg cambia ma non cosi come si possa pensare.... uncinato 350 euro al kg, con produzione maggiore.
Io non sposo proprio il suo pensiero.... ma ci rifletto.
Opinioni vostre.....

Ciao, anche io ho una tartufaia in Trentino, circa 300 piante di melanosporum, messe a dimora 5 anni fa. Se vuoi vedere l'impianto sarei contento di scambiare qualche consiglio e opinione con te sull'argomento, visto che come dicevi tu qui in Trentino le tartufaie sono poco frequenti e conosciute.

Ok mi farebbe piacere,
mandami un messaggio privato con un tuo telefono che ci sentiamo. Ciao

ciao francesco...di che zona del trentino sei?e le tue piante hanno iniziato a dare i primi frutti?

Sono in Val di Non, le piante, mi correggo hanno 4 anni.. mi hanno detto che devo aspettare almeno fino al 6 anno prima che possano dare risultati, fin ora non ho mai provato a recarmi in tartufaia con un cane addestrato.

hanno iniziato a fare la clessica bruciata intorno la pianta?quello è il primo sintomo di una possibile produzione!!

Non ancora.. spero le piante siano ben micorizzate!