Eh sì, il
mesentericum ha anche quella capacità
Ad ogni modo, come ti hanno già detto, solitamente il
mesentericum (fenico) si presenta con una fossetta caratteristica. In più ha un odore molto molto pungente, anch'esso molto caratteristico.
L'
uncinatum è la variante invernale dell'
aestivum, quindi è molto simile; l'unica differenza macrosporica è il profumo, che è un pò più forte della variante estiva.
Comunque ti metto le schede delle due specie per approfondimento:
http://www.agraria.org/funghi/tuberuncinatum.htmhttp://www.agraria.org/funghi/tubermesentericum.htm
