Salve avevo aperto la discussione sulla coltivazione di piante arbore, ho spostato qui su consiglio. Cerco informazioni sulla possibilità di coltivare e micorizzare quercia da sughero con tartufo nero pregiato o scorzone nero, perché quercia da sughero? Perché abito in Sardegna dove ci sono estese aree coperte da sugherete dove non è possibile coltivare il terreno eliminando le sughere, causa vincoli forestali. Io possiedo qualche terreno dove posso solo fare domanda di sughereta, quindi eliminare sotto bosco e altri alberi e lasciando libere e pulite le quercia da sughero. Le sugherete devono essere liberate dalla presenza di altri alberi a causa della comparsa di muffe sulla superficie della corteccia della quercia che causano danni al sughero ed al prodotto più importante(il tappo). Perché tartufaia su sughereta? Perché potrei sfruttare la sughereta che sono costretto a lasciare, ricavandone un reddito annuale e non decennale, perché il sughero si estrae ogni dieci anni circa, e in più la simbiosi col tartufo credo che giovi allo sviluppo e alla salute delle quercie, migliorando il prodotto finito. Altro aspetto vorrei micorizzare personalmente quindi creando un vivaio adibito a questo tipo di coltivazione e poter vendere queste piante a tutti coloro che si devono tenere la bella e pulita sughereta, senza avere un gran tornaconto
Formazione: Perito agrario e Dott. in Tut. e Gest. delle Ris. Faunistiche
Re: Micorizzazione su quercia da sughero
06/11/2016, 12:06
Ciao, mi sembra tu corra un pò troppo
Sapere se la quercia da sughero possa essere micorrizata è un conto, ma micorrizare le piante a livello pratico (e magari anche professionale) e tutta un'altra cosa... innanzitutto bisogna essere agricoltori (perchè di fatto, con successo, ci si può improvvisare in veramente poche cose) ed in secondo luogo bisogna essere esperti di tartuficoltura e tecniche vivaistiche. Te hai tutti questi requisiti?
Non te lo dico per scoraggiarti, ma per metterti davanti a quelle che sono le reali difficoltà della cosa; rischieresti di investire molto denaro per poi ritrovarti con un pugno di mosche.
Inoltre, analizzando l'altro aspetto di cui parli, fare diventare una tartufaia una sughereta già esistente ha dei rischi (ed incertezze) molto più alti/e rispetto all'impianto di una tartufaia in un seminativo. Questo a prescindere dalla vocazione dell'areale oggetto di impianto.
Concordo..servono e come tanti soldi..! E aggiungo che dire che la quercia da sughero possa essere un ottima pianta da tartufi...dovremmo avere delle prove riscontrabili...chi di voi ha una quercia da sughero che produce tartufo? Chi di voi ha trovato tartufi in presenza di sugherete? Una volta riscontrato questo ne possiamo parlare Saluti...
Capisco le difficoltà di questo tipo di intervento pertanto ho posto la domanda a chi ha più conoscenze di me, ho abbastanza pratica nel vivaismo e da qui a breve dovrei aprire la partita IVA per iscrivermi, ho in progetto una serra da adibire a vivaio, quindi non parto dal nulla dal buio. Il mio interesse alla micorizzazione è per sfruttare dei terreni incolti e metterli a produzione, certo prima dovrò verificare con analisi terreno la fattibilità della coltivazione di una tartufaia. Le mie domande sono indirizzate sia a chi ha una tartufaia, così da scoprire in pratica il lavoro, ma anche a chi coltiva le micorizze in vivaio dato che da qui a breve il vivaio c'è lo dovrei avere. Quindi per iniziare questa attività qualcuno sa dirmi di che attrezzature essenziali devo disporre in vivaio, secondo qualcuno ha mai utilizzato la sughera per le sue micorize e con che risultati
Tu mi stai dicendo che a breve stai aprendo un attività vivaistica e non sai neanche cosa acquistare? Per me stai andando alla cieca. .ma te pensi che micorizzare delle piante e come piantare dei peperoncini.? Sai quanti tipi di tartufo sono commerciabili? Almeno vai a tartufi? Sai cos è una simbiosi? Sai le procedure di sterilizzazione? Sai cos è una spora? Saluti
Deni capisco la drammatica situazione lavorativa in Italia...apprezzo la tua volontà di far qualcosa e fai benissimo...ma pensare un idea e intraprendere un attività...ci passa un bel po...se ti piace fare questo lavoro...almeno devi avere una decina di anni di esperienza sia da cavatore che con prove pratiche! Inizia con qualche piantina...e vedi i risultati...dopo tanti anni di prove puoi pensare a qualcosa più serio. Saluti