Paolo, ma il tartufo in foto e' un melanosporum ? se si , cosi in superficie ( non gela ) ? comunque belle piante , quanti hanno anni hanno ? gia' raccogli e in che percentuale ? su ... dacci qualche numero . non fare come Tarty, che per segreto professionale non ci svela la resa delle sue piante . Tarty... non ti arrabbiare ... capisco che chi lo fa di professione deve stare attento ai bipedi .
É uno scorzone dell' anno scorso.il primo trovato.adesso le piante hanno 4 anni. Non ho ancora cominciato a cavare o cercarli perché me lo hanno sconsigliato.
Le mie che a marzo hanno 4 anni l' anno scorso in primavera avevano un Pianello di circa 30 / 40 cm di raggio. Lo vedi meglio quando l' erba cresce mentre a ridosso della pianta stenta e ingiallisce. Ricordati di lavorare il terreno ( 40 cm di raggio almeno)