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Riconoscimento specie, tartuficoltura e confronto con tartufai
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Lavorazione terreno 1-2 anno tartufaia

04/10/2012, 7:52

Buongiorno a tutti...ho una tartufaia di melanosporum impiantata aprile di quest anno e siccome le piogge qui in abruzzo sono state poche e violente ho preferito non fresare il terreno,(che fortuna!!!!) essendo in accentuata pendenza ho solamente tagliato l erba in modo da rimandare il lavoro in primavera..che ne pensate? Poi e possibile solo fare una sarchiatura manuale tra il 1-2 anno, oppure la fresatura in primavera è indispensabile ora che le radici delle piantine devono svilupparsi ?

Re: Lavorazione terreno 1-2 anno tartufaia

04/10/2012, 8:07

io l'ho fresata proprio in questi giorni e ho notato,che le piante mi abbiano come detto grazie,perche ho visto subito un vigore nei giorni sucessivi.Secondo me per i primi 2/3 anni puoi tranquillamente fresare il terreno 2 volte all'anno ,in primavera e in autunno,stando a 50 cm dalla pianta e rifinendo i 50 cm aq mano,visto che le radici sono ancora piuttosto piccole,e non hai problemi di rovinarle!

Re: Lavorazione terreno 1-2 anno tartufaia

04/10/2012, 10:36

Si Alver che ne porta beneficio sicuramente ma come ti ho detto precedentemente il clima non me lo consente piogge forti in un terreno come quello che ho io quindi con molta sabbia e in pendenza equivale a rovinare il tutto quindi andrebbe bene anche una sarchiatura intorno alle piante tanto le radici non sono estese più di tanto hanno 6 mesi! potrebbe andare ? Appena posso vi mando le foto di come stanno!

Re: Lavorazione terreno 1-2 anno tartufaia

08/10/2012, 22:51

Ciao Tarty, la fresatura (non lo dico io ma tutti i libri che ho letto in materia e sentito ribadire a tutti i convegni ai quali ho partecipato) è una pratica sconsigliata perchè crea la cosiddetta "soletta" nel terreno che impedisce lo sviluppo omogeneo delle radici delle piantine e delle micorizze...oltrechè dare problemi di smottamenti in quei terreni con pendenze molto accentuate come quelle della tua tartufaia.

La sarchiatura manuale, invece, è la pratica che tutti consigliano. La puoi ripetere più volte all'anno finchè la tartufaia non entra in produzione poi, quando cominci a trovare i primi tartufi, la dovrai fare solo una volta all'anno a fine stagione (nel tuo caso: melanosporum tra la fine di marzo e la fine di aprile) solo nel pianello, limitandoti a tagliare l'erba nella restante superficie della tartufaia. Occhio anche alle potature!

Quello che posso consigliarti è di studiare molto (se vuoi in MP ti posso dare qualche titolo di libro), partecipare a convegni, visitare tartufaie di gente esperta..perchè, molti hanno le tartufaie, ma pochi le sanno gestire correttamente.

Quante piantine hai? Di quale zona sei dell'Abruzzo..te lo chiedo perchè nelle Marche a Roccafluvione c'è uno che si chiama Angellozzi (con due LL, da non confondere con l'Angelozzi di Castilenti) che è considerato il campione del mondo dei tartuficoltori sia per le produzioni che fa (una tonnellata l'anno) che per le cure colturali da lui inventate...varrebbe la pena farci un salto. Ciao

Re: Lavorazione terreno 1-2 anno tartufaia

09/10/2012, 6:33

Ciao Giovanni e grazie di essere qui....allora i primi anni sarebbe necessario muovere il terreno per permettere le radici secondarie di espandersi e sondare il terreno, poi sicuramente per evitare il suolo di lavorazione andrebbe fatta un erpicatura leggera tra le file e sarchiatura manuale intorno alle piantine, sul fatto del tenere completamente il terreno pulito da cotica erbosa ci sono diverse scuole di pensiero ambe due francesi il Tanguy e Pallier...il secondo asserisce alla totale pulizia della tartufaia con una buona areazione del terreno e una buona crescita radicale (quindi un ulteriore accrescimento delle nuove radici micorizzate) , però a discapito del terreno quindi erosioni e altre problematiche dovute all' utilizzo di mezzi meccanici...il metodo Tanguy invece e per la concorrenza appunto del manto erboso, quindi il rallentamento della crescita della pianta favorendo una migliore micorizzazioni delle radici...quindi detto questo rischiando di annoiarti preferisco mischiare ambe due le cose..quindi andrei a pulire i primi anni con fresature leggere e sarchiature ecc (1-2 anno) per poi andare solamente a pulire il terreno dalle erbe infestanti con sarchiatura annuale intorno alla piantina! Di piante che ho messo a dimora 1300.

Re: Lavorazione terreno 1-2 anno tartufaia

09/10/2012, 23:11

se hai già deciso quello che vuoi fare nella tua tartufai perchè vai cercando consigli?

Re: Lavorazione terreno 1-2 anno tartufaia

10/10/2012, 7:20

Ciao Giovanni...il consiglio nel Mp non è dovuto alle lavorazioni ma ben altro se dovessi servirmi un consiglio scusa lo chiederei a Flavio e li apposta mica per levarti del merito ma non prendo consigli da tutti senno diventerei pazzo.. non sono tecniche a senso unico! Se mi avessi risposto capiresti perché ti ho fatto quella domanda aziendale tranquillo se non hai del tempo....posso capirti! Ciao Giovanni
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