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La situazione del Tartufo Bianco Pregiato in Italia 
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Iscritto il: 02/10/2012, 12:16
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Bella soddisfazione Giovanni...complimenti e un bel premio....! ;)

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Azienda Agricola MicoVivai
Produzione piante da tartufo certificate.
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28/11/2012, 16:39
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chri83 ha scritto:
COmplimentiiii!!!!!!!!!quando lo hai trovato???veramente bello!!!!!


grazie! domenica mattina tra lume e scuro!


28/11/2012, 21:29
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Iscritto il: 07/11/2012, 20:47
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era profondo?che emozione lescavazione!!


28/11/2012, 21:33
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Iscritto il: 27/10/2012, 15:24
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davvero bello,complimenti!!!!quest'anno mi sembra che il bianco sia pochissimo però quel poco sono delle belle pezzature!!!


28/11/2012, 21:52
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Iscritto il: 07/10/2012, 23:28
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chri83 ha scritto:
era profondo?che emozione lescavazione!!


Si, trovare un tartufo di 2 etti non è facile al giorno d'oggi. Quest'anno è il secondo, ma la maggioranza delle volte si torna a casa, dopo una mattinata di cerca, con 40/50 grammi di caccoline.
L'ho trovato in un fossetto sotto un salice, con rovi intorno, e sotto un bel pantano, tantochè ho dovuto lavarlo nel fosso per poter vedere com'era fatto. A differenza dell'altro che non aveva praticamente odore, questo era molto profumato. Era molto superficiale tantochè la mia cagna me l'ha puntato, ha dato un'unica raspata e poi mi ha guardato come dire..."guarda un po' cosa c'è lì sotto?"


28/11/2012, 22:03
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6un grande tartufaio!!!! :P nn lhai rovinato per niente!!


28/11/2012, 22:12
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Iscritto il: 07/10/2012, 23:28
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chri83 ha scritto:
6un grande tartufaio!!!! :P nn lhai rovinato per niente!!


raramente mi succede di rovinare o di affettare un tartufo (ora mi stò toccando) giusto se il cane non me lo centra bene perchè ho una tecnica tutta mia. Uso il vanghetto a destra e a sinistra di dove raspa il cane e poi uso un cacciavite come un piccolo vanghetto quando sono vicino al tartufo o ne vedo giusto un pezzettino. Porto con me sempre anche un paio di tronchesi da elettricista per tagliare le radici.


29/11/2012, 23:25
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Sez. Tartufi
Sez. Tartufi
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Iscritto il: 16/01/2008, 1:19
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Complimenti al Re dei tortellini al tartufo! :D
Bel bottino, non è da tutti i giorni trovare pezzature di questo genere di questi tempi... ;)

La prossima foto la vogliamo con la tua fedele compagna a 4 zampe :)

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Saluti,
Flavio.


30/11/2012, 0:24
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Iscritto il: 07/10/2012, 23:28
Messaggi: 152
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grazie Flavio per i complimenti. I miei assistenti al momento sono 3. Presto vedrò di postare una foto della mia squadretta! ;)


01/12/2012, 13:25
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Iscritto il: 07/11/2012, 20:47
Messaggi: 296
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sono uscito verso le 8.30 fino alle 12 circa,un bel giro ma i risultati sono negativi,solo un pico molto piccolo...quest anno nn ho avuto fortuna.


01/12/2012, 14:23
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