Formazione: Perito agrario e Dott. in Tut. e Gest. delle Ris. Faunistiche
Re: interesse serio per la tartuficoltura
01/09/2011, 0:52
Ciao, i porcini (solitamente) ti dicono che non ci sono tartufi commestibili. Per il resto... un'analisi ti chiarisce subito le idee; per quanto riguarda le tartufaie ex novo, ve ne sono molte produttive in Italia. Le uniche che non ho mai visto/letto sono quelle di bianco pregiato.