Salve ragazzi! Vorrei avvicinarmi al mondo del tartufo apprezzandone le numerose qualità. Vorrei studiare qualcosa per poter conseguire il famoso PATENTINO per la raccolta del prodotto. La domanda è: sapreste indicarmi qualche link utile per poter reperire tutte le info? Giusto per essere preparato al meglio per l'esame, poi l'esperienza farà il resto.
Ciao, basta sapere le 9 specie commestibili... data di raccolta di ognuno ovviamente della tua regione nome ...i divieti, La biologia... Quindi cos è il tartufo il genere, la famiglia, ecc... La simbiosi... Cos è un ifa... La gleba... Il peridio ecc ecc... Come si effettua la raccolta... Le piante simbiosi... E le comari... Per andare a tartufi è sufficente... Chiama i carabinieri forestali della tua città sezione raccolta tartufi e funghi... Spesso hanno qualcosa da darti... O possono dirti dove reperire delle info. Ciao...