Buongiorno, posseggo un terreno in provincia di Pesaro Urbino con querce già piantate da diversi anni. Troviamo, in modo non organizzato, qualche tartufo nero e sto pensando di avviare una produzione organizzata. Mi sapete dare qualche info per lo start up o a chi mi devo rivolgere per avere un programma di lavoro per poter iniziare? Vi ringrazio.
Ciao. Massimiliano be ai già piante che producono tartufi ?e vuoi piantare altre piante micorizate? Valuta bene i costi sia pianta che recinzione, poi se e tannto terreno devi contare anche spese di manutenzione (taglio erbe lavorazioni potature irrigazioni) di conseguenza ci vuole un piccolo trattore se il terreno e parechio esteso. Dopo fatto queste valutazioni be nella tua regione ci sono tantti vivai di piante tartufigene basta andare su internet e fai le tue valutazioni con sidera. Che il mercato del tartufo e in costante crescita ma i prezzi ogni hanno sono sempre poi bassi questo e dovuto 1alla crisi 2 alla sempre piu alta produzione di tartufi sia esteri che di coltivazione.
ciao massimiliano..ma le piante che poducono nel tuo terreno sono state piantate micorizzate oppure nascono tartufi naturalmente?e se si puo sapere di che tartufi si tratta?