peccato sandoi..i tartufai sono sempre di + e la corsa al tartufo sta diventando ormai un business e se chi di dovere non riesce a controllare questo scempio le tartufaie naturali tra un po scompariranno...poi ci si scandalizza se un tartufaio che ha un posto "segreto" non porta nelle "sue" tartufaie i novelli o cmq non lo sbandiera ai quattro venti,dopo qualche giorni quella tartufaia sarà preda di pellegrinaggio!!
ciao ragazzi...ieri giro in qualche tartufaia e bottino di quasi 850 grammi,sinceramente pensavo di + viste le premesse con carpofori molto visibili e gonfi,mentre alla fine le pezzature non sono un granchè..cmq alcuni non li ha proprio sentiti anche passando sopra quindi sarà per le prossime volte!mentre stamattina in 1 oretta sulle tartufaie sopra casa mia quasi mezzokg,cmq sempre con palline piccole!la maturazione non è granchè,alcuni profumano soprattutto quelli + profondi mentre altri non odorano!vediamo se con questa settimana di sole iniziano a maturare per bene! stasera o domani metto le foto..aspettando anche le vostre!
chri spero che non lo fai per lavoro perche il prezzo che pagano i commercianti é ridicolo! in basilicata ora lo pagano 30 € io sono alle prime armi e lo faccio per passione ieri sono uscito ho fatto una tartufaia ho trovato mezzo chilo alcuni anche belli grossi ma a 15 € non li darei a nessuno.. é uno schiaffo a me, al mio cane e soprattutto alla natura.. il tartufo é una bellissima attivita ma mi sto preoccupando molto perche continuando cosi tartufi non ne vedremo piu :/
grazie...si sono belli anche se di dimensioni contenute ma tantè che di grandi non ne ho mai trovati!! cmq l'altra sera andando a mangiare in un ristorante in zona e parlando con la proprietaria mi ha detto che lei li compra dai cavatori a 30 euro e dai commercianti a 50...mah mentre ieri 800grammi di tartufo li ho piazzati al mio ristoratore di "fiducia" per 60 euro..non sono tanti ma meglio che i 30 che chiedono i commercianti!!
Ragazzi nonregalate i tartufi a i commercianti piazzateli ai ristoranti se potete altrimenti restiamo fermi questi tra qualche anno non ci danno piu niente vendere su internet, facciamo tutti insieme qualcosa.ou