Buonasera, ho un grosso pollaio in cemento con muri di 2 metri dove tengo 30 galline, 3 oche e 5 faraone. Pensavo di aggiungere 2 -3 tacchini ma l' unico allevatore in zona che ho trovato mi ha sconsigliato di tenere tacchini ( lui aveva quelli grossi e bianchi ) a terra specialmente insieme alle galline... qualcuno potrebbe indicarmi una razza adeguata e un relativo allevamento in zona milano/como/varese/novara/pavia? purtroppo trovo posti solo nel mantovano. grazie

che misure ha il pollaio ?comunque.. di tacchini devi cercare quelli di razza leggera.. per il fatto della convivenza.. con altre specie... bè... c'è chi lo sconsiglia... per il fatto che i tacchini.. soprattutto da piccoli.. sono molto delicati.. io comunque li ho separati...il fatto di non tenerli a terra... bè.. credo forse da piccoli..ma neanche tanto..

il pollaio è 150 metri quadri. in alternativa ho la stanza di quarantena dove potrei tenerli finchè si irrobustiscono. Ma nello specifico quale razza, dove trovarli? nel nord-ovest?

per dove trovarli.. purtroppo non posso aiutarti... anche io.. che sono a roma ho faticato non poco per trovarli.... magari qui sul forum c'è qualcuno dalle tue parti..... che può aiutarti....per la razza o ibridi leggeri.. o brozato comune.. o ermellinato di rovigo...... poi ...ce ne sono altre... anche io ho iniziato da poco a tenere i tacchini.. e devo dire che dopo essermi documentato molto,,,e soprattutto grazie all'aiuto di due ottime persone qui del forum ... sono molto contento di come stanno procedendo....

grazie spero di trovarne presto anche io, magari nel pavese... tuttalpiu provero con quelli bianchi...

se sono i classici ibridi bianchi che si trovano nei consorzi... io lascerei stare... oppure se sei interessato solo alla loro carne puoi prendere anche loro... ma se hai intenzione di far covare la femmina e provare a far nascere pulcini in futuro...aspetta di piu ma prendi solo quelli di razza leggera...

ma qualitativamente le carni si equivalgono?

su questo non posso esprimermi... visto che come ti dicevo.... ho da non molto i tacchini quindi ancora non ho mai macellato ...devi aspettare qualcuno più esperto...

a meno che non si dispone di ampio pascolo è sconsigliato tenere insieme ai tacchini altri animali da cortile,propro per motivi sanitari,gli stessi polli possono trasmettere ai tacchini varie malattie ,per l allevamento consiglio tacchini di razza leggera di specie pura possibilmente in quanto dalle tue parti ci sono molti allevatori,per il gusto della carne ho sempre notato che più massa cè più la carne perde di sapore,ma in ogni caso tutto dipende da come li alimenterai,se gli dai granglie,frutta,verdura e pascolo avrai carne saporita sia che il tacchino sia leggero o pesante

grazie per i consigli, pero' su internet non trovo niente di concreto come allevamenti.. per favore datemi un nominativo così mi dirigo direttamente li anche se è lontano.