ciao adolfo,in genere,i rivenditori hanno 2 tipi di tacchini ,quelli in colorazione bronzata e quelli bianchi,non sono vere e proprie razze come quelle che invece trovi nelle schede di agraria,ma ibridi da carne,se sono quelli,in bocca la lupo,sono piuttosto delicati rispetto ai piu rustici tacchini di razza,come cibo quello che dai ai fagiani va bene,quello x selvaggina in generale è ottimo,le uova come dice silvio le fanno da primavera fino a settembre se non li fai covare
nei tacchini come nei polli vi sono diverse taglie a volte legate alle colorazioni es.Bronzato,ali nere e bianco maschi 12-15kg femmine6-8kg.Ali rosse,nero e bourbon per lo standard europeo i pesi sono maschi 10-12kg femmine 6-7 kg,Crollwitzer,blù,rosso,fulvo.ramato e colorazione narragansett 7-8kg maschi 4-5 kg femmine. Io allevo il bronzato comune molto meno alto e slanciato del tedesco peso 10 11kg maschi 7-8 le femmine,il Brianzolo 6-7kg maschi 3-4 le femmine e il colli euganei 2-2,5kg le tacchine e max.4kg i maschi.
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