Ciao, gli incroci si possono fare, ma i tacchini da carne che dici tu credo siano quelli giganti, ma a "dieta" non risolvi il problema della dimensione, si tratta di esemplari selezionati per essere grossi e la fecondazione delle tacchine avviene per inseminazione artificiale, inoltre hanno spesso problemi agli arti inferiori, ma a nessuno importa anche perchè li macellano prima che insorgano i problemi.
Ti consiglio razze leggere in entrambi i sessi, avrai ottimi risultati nel modo naturale, si accoppieranno da soli e prolificheranno bene.
Da noi si dice (in dialetto ma te lo traduco)
GRANDE E GROSSO SENZA SAPORE, PICCOLO E COMPATTO ALLIETA IL PALATO.....
Per quanto riguarda la crescita il tacchino è un animale abbastanza rustico, è delicato solo da pulcino, attento ai colpi d'aria.
ciao
