vorrei aprire un'azienda

Come da titolo vorrei aprire una piccola azienda o comunque far fruttare dei piccoli appezzamenti di terreno.
I terreni (in totale circa 2 ettari) si trovano in trentino, sia in fondovalle (trento) che in una zona collinare a circa 400m di alt.
Ho già esperienze in campo agricolo ma solo a livello hobbystico, la mia idea è quella della coltivazione di fragole e altri piccoli frutti, che ne pensate?
In questa zona a queste altitudini non ho mai visto coltivazioni di piccoli frutti ma solo di viti, mele ecc... probabilmente più redditizie??
Datemi più informazioni possibili, possibilità di commercializzazione, possibili guadagni, ecc...
Grazie

Perchè non provi a visitare qualche azienda che produce piccoli frutti e non senti la coop sant'orsola?

si è quello che mi sto accingendo a fare...

ho notato che i piccoli frutti sono coltivati sopratutto in aree montane ad altitudini proibitive per altre colture... è un pò questo fatto che mi fa pensare che coltivare fragole o piccoli frutti in fondovalle non sia molto conveniente e remunerativo, voi cosa ne pensate?