Vivaismo e gg lavorative

Ciao, sto facendo i conti per raggiungere le 104 gg lav necessarie per ottenere la qualifica iap, avendo un terreno relativamente piccolo, 6500mq ca, un po in pendenz ed in parte boschivo, devo necessariamente orientarmi verso colture che hanno molte gg/ha, visto che con quello che mi interessa maggiormente(piccolo allevamento) non raggiungerei mai le gg necessarie.
Nella tabella della mia provincia, il vivaismo in campo aperto mi permetterebbe di raggiungere le giornate, ma cosa si intnde per questo tipo di coltura? Mettere a dimora degli ulivi per poi venderli una volta grandi è considerato vivaismo?
Se avete altri suggerimenti su colture che permettano un buon numero di gg, vi prego di consigliarmele, (piccoli frutti ecc). Grazie

per l' olivo età minima delle piantine d' olivo deve essere tra i 12 e i 18 mesi per essere considerate piante da vivaio..............

ciao francesco

Grazie Francesco, significa che vanno acquistate ad almeno 12 mesi e vendute prima dei diciotto o possono essere venute anche più grandi, e poi cosa si intende per vivaismo intensivo in campo aperto?