la macellazione dei bovini per uso famigliare dovrebbe essere regolamentata dalle regioni/province.
QUi,prov torino,si dovrebbe poter macellare un bovino adulto o due vitelli per nucleo familiare.
Per questa pratica dovrebbe bastare lo scarico dal registro di stalla, che non ha niente a che vedere con la partita iva.
Per vendere l'animale vivo o morto non lo so,mi piacerebbe saperlo.
(ma se si pensa che non puoi vendere un cavolfiore senza partita iva...temo la risposta..)
Stessa cosa dicasi per il capretto.Non è che viene ceduto "a titolo gratuito"?