Reinventarsi un lavoro

Salve a tutti, mi chiamo Gianfranco e vi scrivo da Lizzano (TA). Vengo subito al duncue con la speranza che mi possiate aiutare o indicare dove recepire le informazioni. Sono un metalmeccanico che da 2 anni non trova lavoro a causa della crisi, non potendo continuare in queste condizioni e cercando nuovi sbocchi mi sono imbattuto nell' "IDROPONICA, AEROPONICA" e continuando le ricerche sulla "BIOPONICA", ma non riesco a reperire materiale per studiare al meglio questa tecnica, tutti ne parlano in modo superficiale o di impiati fai da te ma a livello industriale niente. La mia idea sarebbe quella di un progetto da finanziare che comprende l'acquisto di un terreno di circa 7000mq, l'istallazione di un mini generatore eolico da 30 kw, e l'istallazione di 3 serre da 450mq cadauna, due per la produzione ed una per la semina. 1-Cosa ne pensate? 2-La produzione di due serre può bastare per portare avanti una famiglia media? 3-L'Aeroponica può essere BIO? 4-Se il progetto è fattibile da dove comincio, conviene contattare in primis un commercialista? Un ultima richiesta e poi me la smetto , se conoscete qualche impianto in Puglia potreste indicarmelo per poterlo visionare e potermi rendere conto di persona? Vi ringrazio in anticipo e scusate il disturbo, a presto Gianfranco Panariti.

Difficile rispondere.
Io ti consiglio di visitare qualche azienda...

ciao io collaboro con aziende nel ragusano che operano nelle serre idroponiche, che dirti tutti lavorano bene e il sistema esclude perdite di prodotto , e lavorazioni e trattamenti. sono sistemi un po complessi ma funzionano.

dimenticavo...... cercati un bravo tecnico/agronomo che si occupa anche di pratiche e finanziamenti , visto che i bandi per questi sistemi ci sono....

ma....la coltivazione idroponica riesce a dare un prodotto uguale di requisiti a quello che nascerebbe in un terreno di condizioni ottimali per la coltura?

Le colture con sistema idroponica sono identiche o migliori in certi aspetti, non devi combattere con i parassiti che si trovano nel terreno, non devi avere grosse preoccupazioni che i prodotti vanno a male, non hai frutti di qualita scadente. L'idroponica a secondo se e realizzata con il sistema a sacchi o a vasche ,e a discrezione della coltura ha dato fin ora ottimi risultati.