Dopo una lunga ricerca sul web ho trovato queste tabelle, una valida per il Piemonte, l'altra per la Toscana:
PIEMONTE:
http://www.regione.piemonte.it/archivio ... dwd/11.pdf
TOSCANA:
http://www.giovanisi.it/files/2012/01/T ... oltura.pdf
Ciò che non capisco è la grande differenza di superficie minima richiesta nelle due regioni:
ad es., se io volessi coltivare fragole, in Piemonte dovrei arrivare ad almeno 104 giornate lavorative convenzionali, che corrispondono a 2971 mq (si veda alla pag. 20 della tabella PIEMONTE; 350 GLC : 10000 mq = 104 : x mq ).
In Toscana, stando a quanto scritto qui
http://www.giovanisi.it/2012/01/30/inse ... icoli-faq/" target="_blank, dovrei arrivare ad almeno 1728 ore annue complessive, che corrispondono a 28800 mq (si veda alla pag. 20 della tabella TOSCANA; 600 h : 10000 mq = 1728 : x mq).
E' una differenza enorme!
Non riesco a credere che la coltivazione di fragole richieda tempi di lavoro così differenti tra le due regioni. Deve pur esserci qualche errore o da parte mia, o da parte di chi ha compilato la tabella.
Qualcuno è in grado di risolvere l'enigma?