Quali autorizzazioni per produzione e vendita formaggi?

Salve,
vorremmo iniziare la produzione di formaggio e per questo fare la vendita diretta in azienda ed anche on line, potete indicarmi le autorizzazioni che servono e i passaggi da seguire ?

Grazie saluti.

Ho spostato il tuo intervento qui in Sviluppo rurale.
Ciao,
Marco

Cara Gianca
per la vendita dei prodotti della tua azienda agricola
è richiesto che l’impresa sia iscritta al Registro delle imprese della Camera di Commercio
Inoltre per vendere al dettaglio i prodotti della sua azienda agricola non è necessario possedere la licenza commerciale, né un'autorizzazione rilasciata dal Comune, in quanto al settore agricolo non si applicano le norme generali del commercio. Le imprese agricole, sia individuali che associate, che decidono di intraprendere l’attività di vendita diretta di prodotti agricoli e zootecnici, devono semplicemente inoltrare al Comune di residenza una semplice comunicazione.

ciao Francesco

Ciao Francesco,
grazie del tuo interesse, ma significa che posso vendere il prodotto solo in azienda o posso anche venderlo a ristoranti e magari on-line ?

fammi sapere grazie ciao.