gravola ha scritto:
Come da titolo vorrei attrezzare un laboratorio di pasticceria dove poter utilizzare le mie farine. Parto da zero... nel senso che non sono nè azienda agricola, nè possessore di laboratorio. Tuttavia ho le conoscenze, i possedimenti, le capacità e la manualità per realizzare tutto "il progetto".
Quale sarebbe l'iter burocratico/legislativo giusto da percorrere per poter fare quanto chiesto? Esiste qualche ufficio statale o ente pubblico cui rivolgersi per non incorrere in errore?
Avviare un azienda agricola con vendita dettaglio prodotti aziendali trasformati. Occorre:
Progetto di adeguamento dei locali
Iscrizione CCIAA
Haccp
Materiale da lavoro idoneo allo scopo
Partita IVA
