Ciao,
qui trovi il bando della misura 112 e molte informazioni a riguardo:
http://pma.regione.puglia.it/Per fare la domanda dovrai rivolgerti ad un tecnico abilitato o ad una delle molte associazioni di categoria presenti sul territorio (Copagri, CIA, Coldiretti, etc.)
Ciao ed in bocca al lupo.