Documento di trasporto per agricoltore in regime di esonero

Ciao ragazzi,
dopo un "palleggiamento" fra associazioni di categoria, non sono ancora riuscito a trovare risposta ad una domanda:
Sono un agricoltore in regime di esonero con P.iva e iscrizione alla camera di commercio (Aperta p.iva ed iscritto alla camera di commercio unicamente per l'acquisto di un trattorino, si, hai letto bene, per l'acquisto di un trattorino mi hanno richiesto l' iscrizione anche alla camera di commercio ). Vorrei spostare l'olio che produco (Il quantitativo di olio che sposterei non credo supererà i 2/2,5 Q.li) da una città A ad una città B. Il motivo di questo spostamento è una vendita a privati su suolo privato. Per poter effettuare questo trasporto uso la mia auto personale, mi chiedo se e con quali documenti dovrei accompagnare il suddetto trasporto.

Grazie a quanti mi aiuteranno, un saluto,

Vinero.

E' già imbottigliato?

Si, in delle lattine da 5 litri.