Creare un azienda vitivinicola essendo lavoratori dipendenti

Ciao a tutti,
sto pensando si avviare un nuova azienda vitivinicola in Oltrepò Pavese partendo inizialmente con pochi terreni, all'inizio prima da affittare e poi da comprare, in modo da riuscire a entrare in questo modo nel modo dell'agricoltura e poter fare l'iscrizione ai coltivatori diretti.....premetto che non son letteralmente a digiuno su questo mondo, in quanto sono laureato in agraria e ho lavorato per diversi anni come stagionale in campagna......attualmente io lavoro in una cantina sociale come operaio specializzato a tempo indeterminato, sempre nel settore viticolo tanto per cambiare! ......il mio quesito è: è possibile aprire un azienda agricola mantenendo sempre l'attuale lavoro? vorrei fare questo in quanto il lavoro fisso mi permetterebbe di avere un entrata sicura tutti i mesi e di affrontare importanti spese per la mia azienda, oltre ad avere un guadagno extra!.....se si quali sono i passi che devo compiere? si pagano più tasse? è possibile avere la partita iva e avere trattori e terreni pur avendo un altro lavoro?

Premetto che partirei con una superficie di 50 pertiche milanesi che corrispondono a ettari 3,30 ettari (Un ettaro corrisponde a 15 pertiche milanesi....correggetemi se sbaglio )....superfici che cercherei di anno in anno piano piano di espandere fino ad arrivare a un totale di 100/150 pertiche il massimo a cui aspiro...quindi mi chiedo se tutto questo sia possibile! grazie per le risposte!

Alessandro

Puoi aprirla. Sarà difficile diventare IAP perchè probabilmente la maggior parte del tuo reddito sarà da lavoro dipendente.

grazie per avermi risposto....ok...si avevo letto che per essere IAP il 50% del reddito deve derivare dall'azienda.....però posso lo stesso iscrivermi ai coltivatori ed essere coltivatore diretto o anche questo c'entra con lo IAP? grazie per la risposta

Sempre che tu apporti la maggior parte del lavoro necessario alla coltivazione del terreno

si certo ovvio...grz per le info