Cosa potrebbe fare un giovane nella mia situazione

Ciao a tutti, sono un giovane vent'enne che abita in Trentino... Vedevo se chiedendo in questo forum poteva saltarmi in testa qualche idea per il mio futuro .
Ho da sempre lavorato in campagna con mio padre che ha un'azienda agricola e produce uva e mele.

Volevo iniziare a dedicarmi a qualche settore dell'agricoltura per i cavoli miei. (mio padre mi darebbe l'appoggio per iniziare ovviamente)

Mi piace lavorare per me stesso e non essere dipendente da nessuno e parlando chiaramente mi piacerebbe tirare "almeno" 800-1000 euro al mese (poi comunque arrotonderei andando a lavorare per mio padre)..

Quindi non avrei problemi di strumentazioni/conoscenze... mi servirebbe solo l'idea per iniziare ad essere dipendente da me stesso


(Non ho per niente le idee chiare.... poco tempo fa ho conosciuto un ragazzo che ha iniziato una produzione di piantine di insalata biologiche da trapiantare... si è fatto 2 serre e ha preso un bel pò di incentivi... Questa mi pare un'ottima idea poi bisognerebbe vedere i guadagni ma questo è un altro discorso... Comunque questo tipo di idee mi attirano come ad esempio leggendo in questo forum due righe sulla fungicoltura..)

Ciao,
il settore agricolo è talmente vasto che di cose da fare ce ne sarebbero talmente tante da non dormire la notte
Forse qualche spunto lo puoi avere navigando le varie sezioni del forum: ci sono veramente molte idee e progetti interessanti che è difficile riassumere in un post.

devi vedere quello che potrebbe servire in zona ...

per es. se tutti fanno l'orto potresti mettere il vivaio di insalate verze etc. ma e pesante...

se non ci son vivai di fiori x cimiteri potresti mettere vivaio e negozio vicino

se hai prodotti particolari tipo tartufi latticini potresti esportare ...

dipende dalla zona .....leggi leggi ...

eh mi sto informando bene in questi giorni ma qui in Trentino sembra ci sia tutto e la concorrenza è abbastanza alta xD...


Comunque dove potrei informarmi per gli incentivi e cose di questo tipo?