Salve,sono Vincenzo laureato in Ingegneria Gestionale.
Ho letto un articolo su AGRICOLTURA24 riguardante "TRE NUOVI MODELLI DI AGRICOLTURA PER TRE AZIENDE INTEGRATE".
In particolare sono interessato al modello AGRICOLO-COMMERCIALE INTEGRATO in quanto faccio parte del mondo della grande distribuzione, essendo socio sia di un centro di distribuzione che di una società che gestisce supermercati in Sicilia,inoltre ho la possibilità di acquisire un'azienda agricola in un territorio (Agrigento) in cui l'agricoltura è la principale attività economica.
In Sicilia (ma soprattutto nell'agrigentino) il settore è caratterizzato da alti volumi di produzione ma bassa produttività, dovuta ad una gestione non più adeguata alle nuove esigenze del mercato.
Occorre analizzare l'intera filiera ortofrutticola da monte a valle, introdurre nuovi modelli gestionali e migliorare la distribuzione, purtroppo di materiale su questi argomenti se ne trovano veramente poco, per questo vi chiedo un INPUT ,una strada da percorrere o magari mi potete indicare un bravo consulente agricolo a cui chiedere una collaborazione per iniziare un progetto ambizioso e innovativo in cui credo molto.
grazie

Scusa ma non ho capito una frase: "...caratterizzato da alti volumi di produzione ma bassa produttività". Cioè?
Grazie,
Marco

intendo il rapporto tra l'output e l'input, ma invece riguardo il resto della frase cosa mi consigli

Ciao Etna, qualche consiglio da aziendalista:
-acquisire un'azienda non significa acquisire il know-how, come ben saprai spesso la bassa produttività è legata all'efficienza nelle operazioni di routine, avresti bisogno di un socio in grado di migliorare l'azienda apportando contributi tecnici
-non ricordo la data di scadenza, ma l'unione europea ha pubblicato dei bandi su: ricerca, innovazione e tecnologia a cui potresti accedere; da ingegnere non troverai sicuramente difficoltà ad ottimizzare le fasi agricole e ad avviare un progetto verso questa linea
-un'integrazione verticale ascendente di questo tipo comporterà un aumento del valore aggiunto ma una certa rigidità nelle scelte, un simile investimento deve essere valutato attentamente attraverso budgeting e un'attenta pianificazione
-valuta la concorrenza, affidati a qualche centro di consulenti e analisti perchè certe scelte hanno bisogno di alcuni dati certi
In bocca a lupo.
Kotler