nelle campagne attorno alla cittadina dove vivo,sono nati e, stanno nascendo,farmer market, alcuni produttori di ortaggi si dedicano alla vendita diretta.Io sono uno di quelli. Certamente è un grosso vantaggio per il consumatore, in termine di qualita e di prezzo. Il mio problema è un altro.Fino a che portiamo via clienti alla grossa distribuzione va bene, anzi benissimo. Non vorrei che fra qualche anno cominciamo a farci concorrenza fra noi piccoli produttori. Secondo il vostro parere sarebbe meglio raggrupparci in piccole cooperative oppure continuare a fare la vendita diretta. Aderire ad un farmer market è impossibile hanno troppe richieste.Anche noi piccoli dobbiamo campare. GRAZIE

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Ciao,
Marco