avviare una coltura

Salve a tutti mi chiamo Anastasia, vivo in un piccolo paese dell' appennino modenese, quota 800 m e siccome mio padre possiede circa 8 ettari di terreno, vorrei avviare una coltivazione. Ma ho diverse domande. In questi giorni sono stata alla coldiretti e mi hanno dato alcuni spunti su cosa poter coltivare, ma nella pratica, non avendo mai lavorato in agricoltura, volevo chiedervi se esiste una figura professionale a cui rivolgersi per avere un servizio di consulenza, su cosa poter coltivare?
Perchè il mio problema è proprio questo, io ho il terreno ma non so cosa poter coltivare.
Ringrazio tutti quelli che mi risponderanno.

Potresti rivolgerti a un perito agrario o a un agrotecnico della zona:
http://professioni.agraria.org