Buonasera a tutti.
Sto per iniziare un cammino per lo sviluppo rurale della mia azienda (10 ettari).

Vorrei sapere, in linea di massima ovviamente, se fosse più consono puntare sul settore agroalimentare (trasformazione prodotti, confetture, ortaggi) o sarebbe meglio investire sulla zootecnia (esempio allevamento e produzione latte di asino).

Lo so, la domanda è molto molto generica. Ringrazio fin da ora chi avrà la pazienza di rispondere

Salvatore

E' difficile, se non impossibile, rispondere.
La cosa più importante è fare un businnes plan e soprattutto sapere a chi potrai vendere i tuoi prodotti.