buonasera a tutti,
sto cercando un buon manuale con metodiche di analisi riguardanti diversi settori:
analisi del suolo
analisi dei vini, oli, latte e derivati.
analisi patologiche (vedi E.L.I.S.A)
analisi microbiologiche varie.

qualcuno sa consigliarmi?
preferibilmente e-book, ma se non fosse possibile va bene anche cartaceo.
Grazie a chiunque sappia darmi un buon consiglio.

Ti segnalo un interessante videi che abbiamo proditto:
http://m.youtube.com/#/profile?user=Agr ... iew=videos
Marco

scusa marco ma cliccando sul collegamento mi da un elenco di video vari, ma non penso ti riferissi a quello.
se è il video per la determinazione dell'acidità volatile con lo juffman l'ho già visto e mi è già servito, dopo aver bruciato tutto due volte sono riuscito a ottenere risultati abbastanza attendibili.
se si tratta di qualcos'altro potresti ricontrollare il link?
Grazie..