Salve Sylvyetta90, riprendo la discussione per chiedere come avete fatto per la qualifica I.A.P.
Comunque per quanto ne sappia, un corso ITS in ambito AGRO-ALIMENTARE può dare la possibilità di operare come I.A.P.; informati se nella tua provincia sono attivi dei corsi.
Ti passo il sito di riferimento per poterti chiarire un po' le idee su questo percorso:
http://www.sistemaits.it/index.phpnella mia provincia qualcosa di attivo c'è, mi sto preparando per gli esami di ammissione al prossimo corso, spero di farcela.