ho intenzione di prendere 4/5 maiali questa primavera e perciò ho tenuto sui 25 ql di mais, 10 ql di orzo e sugli 8 di patate scartate dalla produzione di questo anno. ho paura che le patate, visto che i maiali li prendo in primavera e visto anche che in primavera le patate tendono a crescere buttano fuori i germogli, vorrei sapere come posso fare a tenere le patate in un buon stato senza che germoglino. grazie

Le dovresti tenere al buio, in un luogo molto fresco.
Marco

ma comunque io le tengo già in un luogo buio e anche fresco (credo) va bene attorno ai 15 gradi? ma e che ho paura che non mi durino questa primavera, le patate quanto possono durare sena seminarle?

credo che in primavera germoglieranno comunque.
Tra poco arriverà un 'ondata di freddo che va giusto bene per le tue patare, ma dovrai controllarle regolarmente e togliere i germogli.
Tieni presente, ma forse lo sai già, che germogli e parti verdi contengono solanina che è tossica per molti animali.

15° C è quasi una temperatura da appartamento
Nelle celle frigorifere vengono conservate a 4-6°C.
Ciao,
marco

per farle durare devi togliere i germogli altrimenti si afflosciano.

ben si 15 gradi è una temperatura da appartamento si, io le patate le tengo sempre a temperatura esterna e poi quando comincia a fare più caldo le prendo e le metto in una stanza refrigerata che le tiene attorno ad una temperatura di 15 gradi era quello che intendevo, va bene comunque così? possono durare abbastanza? almeno che ne consumino metà o 3/4

il prossimo anno, se le semini e le raccogli seguendo il calendario bio-dinamico, non avrai questi problemi. se ti interessa, ti dirò, seguendo le istruzioni di mia moglie le date precise

va bene mandamelo come messaggio

Le patate andrebbero date cotte, crude non sono un grande alimento anche perché poco gradite, cotte non importa come si presentano, saluti, Mario