salve visto ke x la prima volta vorrei allevare dei maiali (privatamente) vorrei sapere le quantità da somministrare visto ke dispongo di mais, grano, orzo di produzione propria.

Aspetto vostre risposte

Le tabelle dipendono dalla razza, dall'età dal tipo di stabulazione, se ricerchi nei vari argomenti troverai molte discussioni.
Oltre a mais orzo grano, utilizza anche una frazione proteica, es. pisello, favino, soia, ecc. e fibra.

Allora pongo ancora un altra domanda quale tipo di ,maiale si adatta meglio ad un allevamento semibrado ??? visto ke abito in montagna ad 820 s.l.m .
I maiali li vorrei prendere da un peso di 20-30 kg e poi ingrassarli

Bella domanda è come dire è meglio la fiat, la bmw, la toyota, ecc. ecc. se ci segnali la provincia di dove sei, potremmo aiutarti
o con una razza locale, o con un incrocio se sei vicino a provincie " a vocazione " suinicola.
Comunque ricordo che i suini hanno una forte adattabilità ai luoghi di allevamento con opportuni accorgimenti , abbiamo razze
asiatiche allevate in europa e america e viceversa ed altri esempi, per prenderla molto in grande.

sono campano precisamente un paese dell alta irpinia prov (avellino)cmq in zona ci sono molti large white ma sono tutti di persone private, visto ke un allevamento semibrado e un po diverso x questo ponevo la domanda quale razza o incrocio si adattasse melio a questo impiego

Come ti è stato indicato da Marco62 vi sono diversi argomenti che trattano l'alimentazione del suino pesante, con allegata tabella uno è questo:
http://www.forumdiagraria.org/suini-f19/produzioni-carni-suine-di-eccellenza-t57185.html
Per il suino da semibrado, oltre alle razze autoctone, molti partono da una scrofa LW per un verro: Duroc, Mora romagnola, Cinta Senese. La scelta dipende dai prodotti in cui vuoi trasformare.
Saluti

Per iniziare a fare esperienza, puoi utilizzare una normale razza bianca, se la trovi facilmente vicino a casa, sicuramente sono incroci,
partendo con la stagione giusta, gli opportuni accorgimenti nella recinzione, e nel rifugio, puoi avventurarti per questa avventura.
Poi parlando con allevatori, appassionati, visitando fiere, o raduni a tema, potrai ricercare l' animale più consono a quello che vorrai
ottenere o sviluppare come attività.