Sto facendo una relazione sugli esami cinegenetici del gene mc1r per la tracciabilità dei prodotti di suino nero siciliano.
Mi servirebbero dei documenti o degli appunti, qualcuno mi può aiutare?
Se c'è qualcun altro che è a conoscenza di geni legati alla produzione o per la tracciabilità di altri prodotti tipici italiani, gli sarei grato se me li scrivesse.
Dovresti sentire a Palermo I.S.Z.S. l'Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia e l'università, sono due posti dove in passato ebbi importanti informazione, proprio su questo suino, ciao, saluti Mario