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Il Mondo Suino a tutto tondo
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suino nero maremmano o macchiaiolo

17/03/2012, 15:57

qualcuno sà dirmi qualcosa su questa razza???
comportamento, carne, salumi, tipo di allevamento e sopratutto dove si possono acquistare suinetti...

Re: suino nero maremmano o macchiaiolo

17/03/2012, 16:02

Qui trovi una vecchia foto del Macchiaiolo:
http://www.agraria.org/suini/razzeantiche/toscana.htm
Mi pare ci stia lavorando la facoltà di agraria di Firenze, ma non so dirti altro.
Marco

Re: suino nero maremmano o macchiaiolo

20/03/2012, 1:44

Credo che neanche al Parco dell'Uccellina ci siano più.
Sapevo che solo sull'Amiata era possibile trovare qualcosa.
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