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Messaggio |
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roberto02
Iscritto il: 19/06/2010, 9:36
Messaggi: 257
Località: acri cs
Formazione: diploma
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salve, avrei intenzione di comprare un suino nero di calabria (anche perchè sono calabrese)però non so come alimentarlo. dovrei comprarlo nell'estate prossima, verso agosto,ad un peso di circa 70kg
e crescerlo in un piccolo recinto.vi faccio presente che è una razza che tende a produrre assai grasso.
grazie
roberto
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| 25/10/2011, 13:01 |
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mfCarpentieri
Sez. Norcineria
Iscritto il: 19/08/2011, 19:19
Messaggi: 1858
Località: Caiolo (SO)
Formazione: ITIS
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Salve Roberto, se vai in: Indice delle discussioni - alimentazione suini; trovi diversi Argomenti come questo che ti riporto- suini-f19/alimentazione-corretta-t16289.html" target="_blank
Prova a leggerli per poi porre delle eventuali domande meno ampie, perchè anche se i più esperti ti danno delle ricette non hai risolto il problema, se leggi gli argomenti individui gli alimenti che puoi reperire nella tua zona e poi ti fai fare il dosaggio.
Non allevare un singolo suino, cresce triste e si può facilmente ammalare. ciao mf
_________________Wendell Berry, diceva “ se mangio carne voglio che venga da un animale che ha vissuto una bella vita all’aperto, senza affollamenti, su pascoli abbondanti, con acqua buona e alberi per ombra"...http://www.leselvedivallolmo.itIl prosciutto insaccato (TerrAmica nr. 0): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_0_2014/49?e=10353070/6348207
L'arte dell'insaccato (TerrAmica nr. 4): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/41?e=10353070/32332678
Il Salame Campagnolo (TerrAmica nr. 5): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/45?e=10353070/36962323
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| 25/10/2011, 14:23 |
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roberto02
Iscritto il: 19/06/2010, 9:36
Messaggi: 257
Località: acri cs
Formazione: diploma
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grazie mf,si avevo già letto quella discussione,volevo sapere se qualcuno ha già allevato un suino nero di calabria in modo da darmi qualche consiglio.da me è possibile reperire granaglie varie.come dici tu ne alleverò 2 e uno cercherò di venderlo.
ciao.
roberto
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| 25/10/2011, 18:33 |
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Aldo
Sez. Bovini
Iscritto il: 24/08/2008, 23:25
Messaggi: 2028
Località: Sant'Agata di Esaro (CS)
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Roberto di dove sei esattamente? Questi sono dei miei amici che allevano e trasformano il nero di Calabria http://www.aziendavallerote.com" target="_blank se vuoi fare un salto, una giornata, possiamo chiedere loro tutte le delucidazioni possibili, sono molto disponibili e preparati. saluti Aldo
_________________
L’unico modo per non far conoscere agli altri i propri limiti, è di non oltrepassarli mai.
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| 25/10/2011, 20:23 |
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roberto02
Iscritto il: 19/06/2010, 9:36
Messaggi: 257
Località: acri cs
Formazione: diploma
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perfetto.sono di acri (cs) a circa 40km dai tuoi amici. ti ringrazio Aldo, non appena avrò tempo andrò a fargli visita,a tuo nome ovviamente. tu di dove sei? resteremo in contatto cosi' vedremo di organizzare.
grazie ancora
un saluto
roberto
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| 26/10/2011, 7:49 |
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Aldo
Sez. Bovini
Iscritto il: 24/08/2008, 23:25
Messaggi: 2028
Località: Sant'Agata di Esaro (CS)
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Ci andiamo insieme, io sono dello stesso paese, Sant'Agata di Esaro.
Ad Acri ho molti amici, conosci il club "gli antenati del 4x4"?
_________________
L’unico modo per non far conoscere agli altri i propri limiti, è di non oltrepassarli mai.
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| 26/10/2011, 13:01 |
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roberto02
Iscritto il: 19/06/2010, 9:36
Messaggi: 257
Località: acri cs
Formazione: diploma
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ok Aldo,ci teniamo in contatto cosi' quando sarà il momento andiamo.
si conosco molti soci del club.mi puoi dire orientativamente il prezzo a kg dei maialini?
ciao
roberto
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| 26/10/2011, 17:35 |
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Mario
Iscritto il: 03/05/2008, 19:41
Messaggi: 5680
Località: Firenze
Formazione: Perito Agrario - Dottore in Agraria
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Un saluto al grande Aldo e agli amici che allevano il nero calabrese, ho visto l'azienda è una piccola ma vivace realtà e Aldo è una guida disponibile e competente, saluti, Mario
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| 28/10/2011, 20:04 |
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marcos840
Iscritto il: 14/05/2014, 12:02
Messaggi: 115
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Buonasera a tutti,
vorrei allevare ( essendo calabrese ) due maialini neri di Calabria con metodo biologico ma non sono esperto in materia e volevo un vostro consiglio.
Ho letto che di solito vengono macellati dopo 18 mesi, volevo sapere se la destinazione era solo per salumi?
Inoltre li volevo alimentare con orzo,mais favino proteico ghiande e castagne principalmente con queste ultime due puntando sulla qualità del prodotto come quello spagnolo solo che non so' le percentuali o meglio leggo su internet delle percentuali ma non li capisco e non so' in quali fasi della vita dell'animale somministrarli.
Grazie
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| 23/02/2015, 17:34 |
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marcos840
Iscritto il: 14/05/2014, 12:02
Messaggi: 115
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Salve,
qualcuno mi potrebbe dare una mano a capire qualcosa in più su questo tipo di allevamento grazie
Buonasera a tutti,
vorrei allevare ( essendo calabrese ) due maialini neri di Calabria con metodo biologico ma non sono esperto in materia e volevo un vostro consiglio.
Ho letto che di solito vengono macellati dopo 18 mesi, volevo sapere se la destinazione era solo per salumi?
Inoltre li volevo alimentare con orzo,mais favino proteico ghiande e castagne principalmente con queste ultime due puntando sulla qualità del prodotto come quello spagnolo solo che non so' le percentuali o meglio leggo su internet delle percentuali ma non li capisco e non so' in quali fasi della vita dell'animale somministrarli.
Grazie
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| 24/02/2015, 15:15 |
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