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Suinicoltura intensiva: benessere animale entro il 2013! 
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Ciao a tutti,
ho appena letto che dal primo gennaio 2013 sarà vietato allevare le scrofe in gabbia singola, con una conseguente riduzione del numero delle scrofe del 30-50% (rispetto a scrofe in gabbia singola) ed un inevitabile aumento dei costi correlati all’alimentazione e alla mano d’opera.
Si passerà dai 300 agli 800 euro a scrofa per l'adeguamento alle nuove normative: 300-500 euro in caso l’allevatore riduca il numero di scrofe e di 600-800 euro se avrà la possibilità di ampliare i capannoni per ospitare tutte le scrofe già presenti nel suo allevamento.
Tali interventi sono da intendersi non solo come un mero atto di "apertura delle gabbie", bensì come l'inizio di una nuova sensibilità allevatoriale verso l’applicazione di un numero infinito di "nuove " buone pratiche di allevamento.
Restano da valutare i potenziali risvolti positivi del mercato a seguito dell’implementazione di nuovi standard produttivi, riallacciando possibili contatti con tutti quei cittadini europei che si sono allontanati dal consumo di carne e derivati perché non sufficientemente rassicurati dalle tecniche di allevamento utilizzate.
Unica domanda: sarà sufficiente oggi questo per un innalzamento dei prezzi e quindi dei guadagni?
Adeguamenti sono necessari anche per la somministrazione di alimento che, senza ombra di dubbio, appare il punto maggiormente critico per il successo della nuova prassi allevatoriale, così come la ricerca di personale specializzato che diventerà “merce” preziosa. La nuova tecnica di allevamento richiede abilità e più attenzione, aspetti che la gabbia singola aveva fatto, in alcuni casi, sopire.
Per quanto riguarda l’Italia, dato che non più del 20% degli allevamenti possano ahimè fregiarsi oggi di rispettare i nuovi requisiti di spazio disponibile, sarà necessario rivedere i termini temporali, pena la discesa nell’illegalità della maggior parte degli allevamenti italiani. Il nostro Paese, inoltre, possiede caratteristiche territoriali e climatiche del tutto particolari e ci accorgeremo che sarà necessario un adeguamento della norma alle peculiarità di ogni nazione.

Ma per il raggiungimento di standard MINIMI di benessere degli animali questo ed altro, almeno parer mio!
E chi è entrato in una scrofaia di un allevamento intensivo sa di cosa sto parlando.

Jacopo

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Conservare la biodiversità è impossibile, finché essa non sia assunta come la logica stessa della produzione. Non è infatti inevitabile che la produzione si contrapponga alla diversità.
Vandana Shiva


19/05/2010, 12:14
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Ciao Milli e Marco62 come sono le vostre realtà e qual'è la Vs. opinione,( lo so che il post era già comunque vostro ma lo fatto per evitare la collisione), anche perchè Jacopo è solo Ambasciator, che poi novità tanto non è, giusto!!!
ciao mf

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Wendell Berry un contadino del Kentucky, poeta e intellettuale, diceva “ Se mangio carne voglio che venga da un animale che ha vissuto una bella vita all’aperto, senza affollamenti, su pascoli abbondanti, con acqua buona e alberi per ombra”…


19/05/2010, 13:51
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Orione,
a quale post ti riferisci?
Come mai mi definisci "ambasciator"?
:?
Un saluto,
jacopo

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Vandana Shiva


19/05/2010, 15:08
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E' tutto molto giusto quel che dici, tuttavia così a caldo non credo che si alzeranno i prezzi, penso che ci ritroveremo a mangiare molta carne venuta dall'estero ( più di quella che giunge adesso). Forse si alzeranno i prezzi ( al consumatore) dei soli prosciutti che richiedono nel disciplinare solo cosce nazionali certificate ( Parma e S.Daniele, correggimi se ho sbagliato qualcosa)

Io non mi ritengo al di sopra della questione perchè abbiamo in mano un'azienda da riqualificare e la precedente gestione era da brividi. Anche ora molte cose sono da migliorare , come appunto gli spazi.

ovviamente non ci sono solo gabbie singole, le scrofe stanno in queste solo nei giorni della fecondazione, poi ritornano nel recinto. E' da considerarsi gabbia singola anche la gabbia parto? Qui la vedo dura....

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L'esperto è una persona che ha fatto in un campo molto ristretto tutti i possibili errori.(Niels Bohr)
Più la caduta di un Impero è vicina, più le sue leggi sono folli. Cicerone


19/05/2010, 15:39
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per quanto riguarda i collaboratori, il nostro ( ne abbiamo uno) è già molto qualificato.

Mi domando come si potrebbe effettuare l'inseminazione artificiale senza avere una gabbia singola. A parte che non ce lo vedo l'operatore che insegue la scrofa per il recinto con la cannula :lol: , la tecnica attualmente è veramente delicata, in quanto si introduce una cannula sino alla cervice.
Se si dovessero eliminare anche le gabbie parto non so come una scrofa potrebbe gestire un numero elevato di suinetti o come si potrebbe assisterla durante il parto. Ovvio che non ci si può permettere un alto numero di perdite ( e non sarebbe giusto).

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19/05/2010, 17:37
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Milli,
inseminare senza gabbia si può fare. Nei paesi del Nord Europa lo fanno tutti.
Si cavalca la scrofa e ... via!
Allego foto con veterinaria orientale trovata su http://www.photobucket.com" target="_blank, ma è solamente un esempio: la scrofa in calore ha un marcato riflesso di immobilità, quindi non importa rincorrerla! :) E' solamente questione di abitudine, per l'uomo e per l'animale.
La scrofa DEVE poter girare all'interno della gabbia parto: ora non ho con me le foto, ma a breve ne metterò alcune. Le gabbie parto dove l'animale può solamente coricarsi o stare in piedi saranno vietate...
..e menomale dico io!
Jacopo

P.S. - non mi uccidete... :?


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Vandana Shiva
19/05/2010, 18:13
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Cita:
..e menomale dico io!

beh, spero ci siano adeguati finanziamenti per fare queste sostituzioni.....
(aspetto le foto delle moderne gabbie parto)

come avverranno queste sostituzioni? come si verrà incontro agli allevatori?

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19/05/2010, 19:40
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p.s. per favore, mi puoi riportare il link della legge ( o la notizia), che la faccio leggere al capo così gli viene un coccolone subito? :lol: :(

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19/05/2010, 19:47
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Ciao a tutti,
i cambiamenti sono anche giusti ma come dice milli gli allevamenti devono essere aiutati altrimenti mi sa che molti di questi chiuderanno.
Saluti Francesco

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- La morte non è niente - aveva affermato il 12 dicembre 1804, nello splendore della sua potenza. - Ma vivere sconfitti e senza gloria - aveva aggiunto - significa morire ogni giorno. (Napoleone)
Egli vive ancora.


19/05/2010, 22:58
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Buongiorno,
vorrei chiarire a tutti meglio la mia posizione: è chiaro che sono d'accordo con tutti voi!
Anch'io ritengo che aiuti e gradualità debbano essere alla base del provvedimento, che però è ESSENZIALE per iniziare a parlare di benessere in allevamento intensivo e per iniziare a sfatare i falsi miti ambientalisti che associano in automatico l'allevamento animale alla sofferenza e alle crudeltà.
Jacopo

P.S.-ora cerco le foto e le allego!

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Vandana Shiva


20/05/2010, 7:15
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