Complimenti molto belli.. Quanto tempo hanno? Il peso da te postato è ovviamente a peso vivo?? Posso sapere quando li ammazzerai qualè sarà il loro peso?? Grazie!!!
A peso morto, senza viscere puliti pronti alla lavorazione che peso hanno fatto?? Scusa se ti stresso, ma è per fare una comparazione con la mia che ammazzerò il prossimo mese.. Grazie nuovamente..
93 Kg di pasta x salami 38 x cotechini.. levato una nventina di braciole.. cmq ieri sera sono venuti i ladri e mi hanno svuotato la cantina. ora preferirei essere in galera x aver sparato al ladro che stare qui mangiarmi le dita mentre qualcuno assapora i miei salumi!.
Cazzarola che sfortuna... Certo che stiamo finendo proprio male in Italia, azzardarsi ad aprire una cantina per rubare della carne è da morti di fame..