Siero Mozzarella per foraggio animali
22/03/2019, 13:08
Buongiorno!
Qualcuno mi sa dire se sia ok usare Siero Mozzarella per foraggio animali? Bovini, suini o polli. Temo il problema possa essere il PH di tale siero basso.
Incaso il siero sia troppo acido cosa ne pensate di usare la scotta (residuo della produzione della ricotta).
Grazie e buona giornata.
Qualcuno mi sa dire se sia ok usare Siero Mozzarella per foraggio animali? Bovini, suini o polli. Temo il problema possa essere il PH di tale siero basso.
Incaso il siero sia troppo acido cosa ne pensate di usare la scotta (residuo della produzione della ricotta).
Grazie e buona giornata.
Re: Siero Mozzarella per foraggio animali
22/03/2019, 14:14
Viene inacidito con acido citrico?
Se parliamo di un acidità sui 5,5 raffreddandolo u utilizzando bicarbonato di sodio,lo puoi usare tranquillamente nei suini.
Se invece vengono utilizzate altre sostanze tipo idrossido, siamo fuori dalle caratteristiche descritte dai manuali per l'alimentazione.
Se parliamo di un acidità sui 5,5 raffreddandolo u utilizzando bicarbonato di sodio,lo puoi usare tranquillamente nei suini.
Se invece vengono utilizzate altre sostanze tipo idrossido, siamo fuori dalle caratteristiche descritte dai manuali per l'alimentazione.
Re: Siero Mozzarella per foraggio animali
22/03/2019, 15:26
Buongiorno Marco e grazie per la veloce risposta.
Si, PH 5,5 e latte acidificato con acido lattico. Credo quindi valga lo stesso discorso che indichi per il citrico.
Hai gentilmente idea di che PH vogliamo raggiungere aggiungendo il bicarbonato di sodio. Eventualmente una quantita indicativa del tale per 100 litri?
Invece per quanto riguarda la scotta? In quella il siero e' corretto con soda caustica. Pochissima ma comunque il PH viene alzato.
Grazie mille!!!
Si, PH 5,5 e latte acidificato con acido lattico. Credo quindi valga lo stesso discorso che indichi per il citrico.
Hai gentilmente idea di che PH vogliamo raggiungere aggiungendo il bicarbonato di sodio. Eventualmente una quantita indicativa del tale per 100 litri?
Invece per quanto riguarda la scotta? In quella il siero e' corretto con soda caustica. Pochissima ma comunque il PH viene alzato.
Grazie mille!!!
Re: Siero Mozzarella per foraggio animali
22/03/2019, 16:04
I problemi sorgono sotto pm 4 si aggiungono da 3 a 5 gr di bicarbonato x 100 l di siero, se si raffredda specie in estate è meglio. Si somministra ai suini al 15 % della razione, fino a 80 90 kg.poi si scende sotto al 10% per la fase di ingrasso con meno siero la qualità delle carni migliora. La soda caustica penso che sia la E524 quella alimentare, con un Pietro se si hanno valori tra 5,5 e 6,5 la scotta si può usare, la formula alimentare va comunque bilanciata,se i suini non hanno mai avuto siero va introdotto poco per volta per evitare turbe digestive.
Re: Siero Mozzarella per foraggio animali
22/03/2019, 17:12
Volevo scrivere ph 4 e phmetro solo ora ho letto l'errore...
Re: Siero Mozzarella per foraggio animali
22/03/2019, 20:31
Fantastico, grazie mille!
Proveremo sicuramente, un mio amico prendera' una scrofa nel week end e come avrai capito io faccio mozzarella.
Per quanto riguarda gli errori di digitazione, non sempre i dizionari dei telefoni sono di grande aiuto
Proveremo sicuramente, un mio amico prendera' una scrofa nel week end e come avrai capito io faccio mozzarella.
Per quanto riguarda gli errori di digitazione, non sempre i dizionari dei telefoni sono di grande aiuto
Re: Siero Mozzarella per foraggio animali
22/03/2019, 21:42
Attenzione con le scrofe,il siero le purga, va usato con molta moderazione, i migliori utilizzatori di siero sono lattoni e magroni.
Re: Siero Mozzarella per foraggio animali
22/03/2019, 21:49
Fantastico, grazie per tutte queste informazioni. La scrofa per quello che ho capito e' incinta e quindi si avra' "presto" occasione di provare con lattoni e magroni. Per quanto riguarda la mamma si provera' con moltissima moderazione come consigliato. Grazie e buona serata!
Re: Siero Mozzarella per foraggio animali
22/03/2019, 22:04
Finché è incinta non somministrare siero al massimo pochi gg. prima del parto come lassativo, per avere l'intestino libero per affrontate il travaglio.
Se lavoravi latte di capra e avevi ovaiole questo era il momento buono, ci sono aziende che ne hanno fatto un business molto prolifico...
Se lavoravi latte di capra e avevi ovaiole questo era il momento buono, ci sono aziende che ne hanno fatto un business molto prolifico...
Re: Siero Mozzarella per foraggio animali
23/03/2019, 0:05
Grazie un milione per i consigli, apprezziamo tantissimo!
Qui tutto latte vaccino. Poi magari se l'esperimento con la Signora Suina funziona vorrei provare a dare un po' di siero al mio "lattaio" per le vacche.
Qui tutto latte vaccino. Poi magari se l'esperimento con la Signora Suina funziona vorrei provare a dare un po' di siero al mio "lattaio" per le vacche.
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