scrofa a fine carriera

ciao a tutti vorrei sapere cuanti anni dura in genere la carriera ribroduttiva di una scrofa e cuanto pesano le scrofe a fine carriera grazie per la vostra disponibilità ciao.

Ciao ciccio90,
negli allevamenti all'aperto di razze autoctone le scrofe possono arrivare ad avere una carriera di 7-8 anni, invece le razze migliorate o gli ibridi hanno carriere molto più brevi.
Per qualsiasi dubbio non esitare a chiedere.
Saluti Francesco

negli allevamenti intensivi in genere la carriera scrofa non dura più di 6-7 parti ( anche meno). Però in pratica se una scrofa per qualche problema non partorisce più viene mandata via prima , oppure si guardano il numero dei nati: a fine carriera tendono a nascere sempre meno suinetti, ad avere meno latte ed è per questo meno redditizia.
Comunque una buona scrofa, curata bene al momento del parto , che non abbia strascichi di infenzioni varie, che non abbia i capezzoli rovinati può andare avanti anche per anni, non ne farà 15 ma 10, 8 o meno, però può andare bene ugualmente, dipende da te.
Però deve essere a posto dal punto di vista sanitario, un'infezione , un parto difficile o una malattia mal curata potrebbero renderla sterile o quasi sterile, allora succede che la fai coprire più volte e non rimane gravida. A quel punto è inutile dal punto di vista produttivo, tanto vale farla ingrassare e farne salami.

Ciao, vado un po' fuori argomento, per curiosità come sarà la qualità della carne di una scrofa a fine carriera? Per farne insaccati si potrà usare da sola o meglio mescolarne le carni con quelle di altri suini più giovani?
Ciao

ciao nnon sei andato fuori tema lo volevo sapere anche io. In genere una scrofa a fine carriera cuanto pesa? Ciao.

ciccio90 ha scritto:ciao nnon sei andato fuori tema lo volevo sapere anche io. In genere una scrofa a fine carriera cuanto pesa? Ciao.

Il peso varia molto di razza in razza...quale ti interesserebbe sapere ?

ciao la mia scrofa e un incrocio tra cinta senese e nero dei nebrodi ora ha circa un anno cuanto pesa a fine carriera? Per cuanto tempo mi consigli di tenerla ancora? Ciao.

ciccio90 ha scritto:ciao la mia scrofa e un incrocio tra cinta senese e nero dei nebrodi ora ha circa un anno cuanto pesa a fine carriera? Per cuanto tempo mi consigli di tenerla ancora? Ciao.

Trattandosi di razza autoctona credo non superi i 250 kg a fine carriera...aspetterei però il parere dei più esperti! Potresti allevarla per altri 3-4 anni, se la usi per fini riproduttivi...altrimenti questo inverno è ottimale per farne carne e salumi

ciao e macellare una scrofa a fine carriera di 3 o 4 anni la carne non è dura? Io intendo sia farla fare i suinetti e sia macellarla per produrre salumi ora pesa 170 kg tra 3 o 4 anni cuanto puo pesare? Grazie ciao.

ciccio90 ha scritto:ciao e macellare una scrofa a fine carriera di 3 o 4 anni la carne non è dura? Io intendo sia farla fare i suinetti e sia macellarla per produrre salumi ora pesa 170 kg tra 3 o 4 anni cuanto puo pesare? Grazie ciao.

Guarda, l'unica domanda alla quale posso provare a risponderti è l'ultima...l'altra interesserebbe saperlo anche a me (la qualità della carne della scrofa di fine carriera)...posso dirti che, raggiunta un'età (un anno, poco più), l'incremento giornaliero cala di molto...credo che potrai arrivare a 250-300 kg a fine carriera