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Autore |
Messaggio |
francescofranco
Iscritto il: 16/01/2011, 18:54 Messaggi: 555 Località: s.eliafiumerapido
Formazione: scuole superiori
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volevon sapere sè si puo dare la sansa umida o asciutta ai maiali visto che siamo nel periodo delle olive e ne ho ha disposizione da un mulino difronte casa ,e in che quantita .
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14/11/2011, 9:38 |
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fiordisalumi
Iscritto il: 13/03/2010, 21:53 Messaggi: 159 Località: Tursi (Matera)Basilicata
Formazione: diploma
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Interessa anche a me sapere se da dei benefici ,ne ho a tonnellate a disposizione e fra non molto me la vogliono dare senza noccioli.Poi sto utilizzando le foglie e le olive che vanno insieme alle foglie quando vengono separate ma per quelle penso che non ci sono problemi.La sanza vorrei mischiarla col farinaccio per renderla più appetibile,ho fatto l'esperimento il miscuglio se lo mangiono volentieri ma volevo sapere a livello di benefici che risultati posso avere ,visto che me la devo andare a caricare io al frantoio che dista 5/6 km dall'azienda.
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14/11/2011, 22:07 |
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mfCarpentieri
Sez. Norcineria
Iscritto il: 19/08/2011, 19:19 Messaggi: 1858 Località: Caiolo (SO)
Formazione: ITIS
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Alcune risposte erano già state date, vedete:suini-f19/allevare-maiali-con-sottoprodotti-t18397.html" target="_blank saluti mf
_________________Wendell Berry, diceva “ se mangio carne voglio che venga da un animale che ha vissuto una bella vita all’aperto, senza affollamenti, su pascoli abbondanti, con acqua buona e alberi per ombra"...http://www.leselvedivallolmo.itIl prosciutto insaccato (TerrAmica nr. 0): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_0_2014/49?e=10353070/6348207 L'arte dell'insaccato (TerrAmica nr. 4): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/41?e=10353070/32332678 Il Salame Campagnolo (TerrAmica nr. 5): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/45?e=10353070/36962323
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15/11/2011, 9:58 |
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