Si la lavoro io quello che macello ad dicembre faccio la maggiorparte salumi l'altro lo macello a febbraio faccio tutta carme fresca.Grazie alla sezione norcineria mi sto perfezzionando.
Ciao te l'ho chiesto perchè quello rosa aveva delle belle forme , il pezzato non si vede per intero , non posso giudicarlo. Gran bei soggetti entrambi maschi ? Saluti Mago