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razze suine e alimentazione naturale
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Messaggio |
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jonnyho
Iscritto il: 25/11/2010, 23:53
Messaggi: 1
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ciao a tutti chiedevo considerato che devo avviare un piccolo allevamento di suini da macellare per fare salumi una parte e da carne l'altra quali sono le razze migliori e anche l'alimentazione migliore, il più naturale possibile non biologica ma quasi. grazie
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| 26/11/2010, 0:19 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68830
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Ti segnalo un interessante libro sull'argomento: http://www.macrolibrarsi.it/libri/__all ... php?pn=127Ciao, Marco _________________Segui Agraria.org anche su Facebook  e Twitter  ! Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org? 
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| 26/11/2010, 8:15 |
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Francesco
Iscritto il: 13/03/2008, 19:45
Messaggi: 6200
Località: San Casciano V.P. (FI)
Formazione: Per. Agrario e Dott. in Scienze e Tecn. Agrarie
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Ciao jonnyho,
per la produzione di carne fresca ti consiglio una razza migliorata o un ibrido, invece per la produzione di salami puoi allevare anche una razza autoctona.
Saluti Francesco
_________________
- La morte non è niente - aveva affermato il 12 dicembre 1804, nello splendore della sua potenza. - Ma vivere sconfitti e senza gloria - aveva aggiunto - significa morire ogni giorno. (Napoleone)
Egli vive ancora.
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| 26/11/2010, 15:30 |
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