Ciao cicoci77 in partenza anche io avevo lensato al nero sabino, ma nel mio caso nn ha un vero consaorzio, e gli allevamenti sono molto pochi, mentre io voglio qualcosa di più sicuro, per un fatto di mercato . però se ti fa piacere manteniamo i contatti e continuiamo a cedcare altre info, io so che è un animale che va bene sull allevamento brado e che ha una buona carne.
Cia ciao