vendere i maiali a peso vivo è redditizio davvero? non converrebbe di più vendere i quarti di carne?
Credo convenga di più vendere la carne o, meglio ancora, i salumi...tuttavia tocca adeguarsi alle richieste di mercato ...io ne so qualcosa perché qualche anno fa fui "costretto" a vendere l'uva anziché il vino (50 cent contro un euro e mezzo) perché il vino ha minor richiesta a causa del maggior prezzo!
11/06/2011, 17:03
ighel
Iscritto il: 02/11/2010, 17:19 Messaggi: 824 Località: Provincia di Roma
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...io ne so qualcosa perché qualche anno fa fui "costretto" a vendere l'uva anziché il vino (50 cent contro un euro e mezzo) perché il vino ha minor richiesta a causa del maggior prezzo!