personalmente io ai miei maiali ne do un po un pezzo da circa un 1 kg messo a mollo e poi impastato con ghiande ,farina rossa ,orzo , le ghiande le do tutto l'anno avendole tostate e macinate ad novembre
Scarti di lavorazione/surplus/residui: Pane e prodotti vari (brioches, biscotti, crakers etc.): assicurarsi che non vi siano creme, insetti, muffe o altre alterazioni. Valore nutrizionale molto variabile.
dimenticavo!!! ricordatevi di interrompere l'alimentazione con il pane (pizza, biscotti) almeno un paio di mesi prima della macellazione e con essi anche il mais!!! a favore dell'orzo. saluti mf