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Nuovo acquisto.

19/04/2015, 22:28

Oggi ho comprato un maialino ed l'allevatore mi ha detto che e un incrocio duroc e pietrain cosa ne pensate.
Allegati
20150419_083817-2.jpg

Re: Nuovo acquisto.

19/04/2015, 23:00

Si vede bene il manto rossiccio del Duroc e le classiche toppe nere del Pietrain.
Due razze di grossa taglia, quindi dovrebbe venire un bel maiale.

Re: Nuovo acquisto.

20/04/2015, 18:06

Bel maiale ma, per produrre salumi, avrei preferito duroc x large white (se da allevare in semibrado) o large white x landrace (se in stalla)!

Re: Nuovo acquisto.

20/04/2015, 22:21

Max1987 ha scritto:Bel maiale ma, per produrre salumi, avrei preferito duroc x large white (se da allevare in semibrado) o large white x landrace (se in stalla)!



concordo ... questo è un maiale più indicato per carne che per salumi.

Re: Nuovo acquisto.

22/04/2015, 13:24

Da chi lo comprato fa salumi da oltre 30 anni e piu di una volta li ho mangiati e per dire la verita sono piu buoni dei miei sara'il posto dove vengono stagionati non so ,pero sono buoni. :D

Re: Nuovo acquisto.

22/04/2015, 20:52

Visto che conosci il prodotto finale, chiedi al venditore la formulazione e la modalità di somministrazione dei mangimi che usa o acquistali direttamente da lui.
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